Представлено 14 товаров

Показать фильтры

Огненная “Реберия” из ягненка с овощами ( 1830 гр.)-тех.карты

,
210.00 руб.
Огненная “Реберия” из ягненка с запечеными овощами (Меню Алякарт) 818 Наименование сырья Брутто Нетто Баранина тушка бт 1923,1 1500 или
В корзину
Quick view

Шашлык из домашнего сыра сулугуни (150/45 гр.)-тех.карты

,
15.00 руб.
Сыр сулугуни на мангале 150/45 (Меню Алякарт) 117 Наименование сырья Брутто Нетто Сыр Сулугуни бт 172,4 171 масса жареного сыра
В корзину
Quick view

Кефте с сыром на мангале (315 гр.)-тех.карты

,
29.00 руб.
Кефте с сыром на мангале 230/85 (Меню Алякарт) 555 Наименование сырья Брутто Нетто П/Ф Фарш для кефте (Меню Алякарт) 200
В корзину
Quick view

Шашлык из каре телятины (360 гр.)-тех.карты

,
54.00 руб.
Шашлык из Каре телятины 275/85 (Меню Алякарт) 78 Наименование сырья Брутто Нетто Телятина каре бт 417,5 399 П/Ф Лук репчатый
В корзину
Quick view

Шашлык из каре ягненка (265 гр.)-тех.карты

,
54.00 руб.
Шашлык из каре ягненка 180/85  (Меню Алякарт) 51 Наименование сырья Брутто Нетто Баранина тушка бт 366,3 285,7 или – Баранина
В корзину
Quick view

Шашлык “Рибай” из ягненка (100/35 гр.)-тех.карты

,
20.00 руб.
Шашлык рибай из ягненка 1262 Наименование сырья Брутто Нетто Рибай из ягненка бт 144,9 144,9 Соль бт 3 3 Перец
В корзину
Quick view

Шашлык из мякоти телятины (235 гр.)-тех.карты

,
38.00 руб.
Шашлык из мякоти телятины 150/85 (Меню Алякарт) 79 Наименование сырья Брутто Нетто Молочная телятина бт 237,8 229 или –  
В корзину
Quick view

Шашлык из мякоти ягненка (235 гр.)-тех.карты

,
35.00 руб.
Шашлык из мякоти ягненка 150/85  (Меню Алякарт) 49 Наименование сырья Брутто Нетто Баранина тушка бт 305,3 238,1 или – мякоть
В корзину
Quick view

Люля-кебаб из телятины (235 гр.)-тех.карты

,
35.00 руб.
Люля-кебаб из телятины (235 гр.) Наименование сырья Брутто Нетто ПФ фарш для люля из говядины (Меню Алякарт) 238,1 238,1 Масса
В корзину
Quick view

Люля-кебаб из ягненка (235 гр.)-тех.карты

,
35.00 руб.
Люля-кебаб из ягненка (235 гр.) Наименование сырья Брутто Нетто ПФ фарш для люля из ягненка (Меню Алякарт) 238,1 238,1 Масса
В корзину
Quick view

Люля-кебаб из нежного цыпленка ( 150/85 гр.)-тех.карты

,
24.00 руб.
Наименование сырья Брутто Нетто П/Ф Фарш для люля-кебаба из бедра цыпленка (Меню Алякарт) 220,6 220,6 Масса полуфабриката: – 150 Лаваш
В корзину
Quick view

Шашлык из куриного филе ( 235 гр.)-тех.карты

,
22.00 руб.
Шашлык из куриного филе 150/85 (Меню Алякарт)  48 Наименование сырья Брутто Нетто ПФ Филе курицы маринованное для шашлыка П 208,3
В корзину
Quick view

Осетр на мангале ( 290 гр.)-тех.карты

,
80.00 руб.
Осетр на мангале ( 290 гр.) Наименование сырья Брутто Нетто П/Ф Осетр порционные куски с кожей без жучков 250 250
В корзину
Quick view

Цыпленок на огне (100/27 гр.)-тех.карты

,
12.00 руб.
Цыпленок корнишон на огне 100/27  (Меню Алякарт) 819 Наименование сырья Брутто Нетто Цыпленок Корнишон мини бт 151 137 Соль бт
В корзину
Quick view