Представлено 14 товаров

Мини десерт Лавандовый чизкейк со смородиной БАНКЕТ (40 гр.)-тех.карты

7.00 руб.
Мини десерт”Лавандовый чизкейк со смородиной” 40 (Меню Банкет) 873 Наименование сырья Брутто Нетто П/Ф Запеченая творожная масса для десерта лавандовый

Мини десерт Париж-Брест с малиной и розой БАНКЕТ (34/1 гр.)-тех.карты

7.00 руб.
Мини десерт Париж-брест “Роза-малина” 34/1 (Меню Банкет) 871 Наименование сырья Брутто Нетто Тесто для профитролей – Молоко бт 1,1 1,1

Мини десерт Тарталетка “Захер” БАНКЕТ (74 гр.)-тех.карты

9.00 руб.
Мини десерт тарталетка “Захер” 74 (Меню Банкет) 870 Наименование сырья Брутто Нетто П/Ф покрытие “Велюр” для десерта “Красный апельсин” (Меню

Мини десерт “Манго-шафран” БАНКЕТ (55 гр.)-тех.карты

7.00 руб.
Мини десерт “Манго-шафран” 55  (Меню Банкет) 872 Наименование сырья Брутто Нетто ПФ Песочный (Меню Алякарт) 8 8 П/Ф Мусс манго-шоколад

Цитрусовое плато (500 гр.)-тех.карты

15.00 руб.
Цитрусовое плато 1017 Наименование сырья Брутто Нетто Мандарин свежий бт 254,1 188 Апельсин бт 122,2 110 Грейпфрут бт 122,2 110

Фруктовое плато (1000 гр.)-тех.карты

45.00 руб.
Фруктовое плато (февраль) 1214 Наименование сырья Брутто Нетто Ананас бт 545,5 300 Киви бт 87,5 70 Груша бт 133,3 120

Сорбет в ассортименте (150/2 гр.)-тех.карты

17.00 руб.
Сорбет ассорти 150/2 (Меню Алякарт) 171 Наименование сырья Брутто Нетто Сорбет в ассортименте бт 150 150 Шоколад Декор диск бт

Мороженое в ассортименте (150/2 гр.)-тех.карты

10.00 руб.
Мороженое ассорти 150/2 (Меню Алякарт) 170 Наименование сырья Брутто Нетто Мороженое в ассортименте бт 153,1 150 Шоколад Декор диск бт

Медовик (208 гр.)-тех.карты

17.00 руб.
Медовик со сметанным кремом и свежими ягодами 208  (Меню Алякарт) 866 Наименование сырья Брутто Нетто ПФ Корж медовый (Меню Алякарт)

Пахлава фисташковая с пломбиром (190 гр.)-тех.карты

18.00 руб.
Десерт пахлава фисташковая “Havuc dilimi” 130/60  (Меню Алякарт) 390 Наименование сырья Брутто Нетто П/Ф Пахлава фисташковая из теста филло (Меню

Муссовый десерт “Манго-шафран” (141 гр.)-тех.карты

17.00 руб.
Десерт “Манго-шафран” 140/1 (Меню Алякарт) 863 Наименование сырья Брутто Нетто ПФ Песочный (Меню Алякарт) 14 14 П/Ф Мусс манго-шоколад для

Десерт “Париж-Брест” с розой и малиной (166 гр.)-тех.карты

19.00 руб.
Десерт Париж-Брест “Роза-малина” 165/1 (Меню Алякарт) 869 Наименование сырья Брутто Нетто Тесто для профитролей –   Молоко бт 8 8

Тарталетка “Захер” (160 гр.)-тех.карты

18.00 руб.
Десерт тарталетка “Захер” (Меню Алякарт) 864 Наименование сырья Брутто Нетто П/Ф покрытие “Велюр” для десерта “Красный апельсин” (Меню Алякарт) 4

Пахлава ассорти (135 гр.)-тех.карты

16.00 руб.
Пахлава Ассорти NEW 135 954 Наименование сырья Брутто Нетто П/Ф “Пахлава Классическая” 60 45 П/Ф “Пахлава Шоколадная” 60 45 П/Ф