| Овощи По-Бакински | ||
| Наименование сырья | Брутто | Нетто |
| Томаты бт | 183,7 | 180 |
| Огурцы бт | 102 | 100 |
| Перец свежий бт | 106,7 | 80 |
| Базилик бт | 11,9 | 10 |
| Укроп бт | 13,5 | 10 |
| Кинза бт | 13,5 | 10 |
| Итого сырья: | 431,3 | |
| Выход готовой продукции: | 390 | |
Овощи по-бакински (390 гр.)-тех.карты
21.00 руб.
Описание
