| Овощи по-бакински 1208 | ||
| Наименование сырья | Брутто | Нетто |
| Томаты бакинские бт | 0 | 0 |
| или | – | |
| Томат розовый бт | 152,6 | 145 |
| или | – | |
| Томаты бт | 0 | 0 |
| Огурцы бакинские бт | 0 | 0 |
| или | – | |
| Огурцы бт | 137,8 | 135 |
| Перец свежий бт | 66,7 | 50 |
| Укроп бт | 13,5 | 10 |
| Кинза бт | 13,5 | 10 |
| – | ||
| Итого сырья: | 384,1 | |
| Выход готовой продукции: | 350 | |
Овощи по-бакински (350 гр.)-тех.карты
29.00 руб.
Описание
