| Профитроли с говяжьим патте 40 987 | ||
| Наименование сырья | Брутто | Нетто |
| П/Ф Профитроли | 11,1 | 10 |
| П/Ф Паштет из печени | 24 | 24 |
| П/Ф Пряная вишня (Меню Алякарт) |
5 | 5 |
| Микрозеленьбт | 1 | 1 |
| Итого сырья: | 41,1 | |
| Выход готовой продукции: | 40 | |
Профитроли с говяжьим патте (40 гр.)-тех.карты
4.00 руб.
Описание
