| Сырное плато NEW 250 АЛЯКАРТ | ||
| Наименование сырья | Брутто | Нетто |
| Сыр Камамбер бт | 25,2 | 25 |
| Сыр Дор Блюбт | 25,2 | 25 |
| Сыр Чеддер бт | 27,2 | 25 |
| Сыр Пекоринобт | 26,6 | 25 |
| сыр маасдамбт | 26 | 25 |
| Сыр Пармезан бт | 31,3 | 30 |
| П/Ф Творожный терияки (Меню Алякарт) |
30 | 30 |
| хлебцы для сырного ассорти бт | 8 | 8 |
| Орех грецкий бт | 15 | 15 |
| Курага бт | 10 | 10 |
| Семена тыквы бт | 2 | 2 |
| джем из инжира бт | 30 | 30 |
| Итого сырья: | 256,5 | |
| Выход готовой продукции: | 250 | |
Сырное плато NEW (250 гр.)-тех.карты
48.00 руб.
Описание
