Увеличить
Рибай из мраморной говядины (240 гр.) 185.00 руб.
Назад к товарам
Морские гребешки с миндальным пюре, пряным соусом из манго и цитрусовым конкассе ( 220/1 гр.) 60.00 руб.

Tenderloin (400 гр.)

180.00 руб.

Тендерлойн – это говяжья вырезка. Практически не участвует в процессе жизнедеятельности животного, поэтому эта часть мяса нежная, с минимальным количеством жира.

Категория:

Похожие товары

Филе “Миньон” (250 гр.)

120.00 руб.
Филе-миньон-поперечный тонкий срез центральной части филейной вырезки-традиционно считается женским стейком: во-первых, это самое нежное и постное мясо, а во-вторых, оно никогда не бывает «с кровью».
В корзину
Quick view

Рибай из мраморной говядины (240 гр.)

185.00 руб.
Стейк Рибай - срез трёх мышц с разной текстурой и наполнением жира, берется из реберной части быка - с 5 по 12 ребро. Отличается исключительной мягкостью, сочностью, достаточно насыщенным вкусом.
В корзину
Quick view

Стейк из форели (180/30 гр.)

49.00 руб.
В корзину
Quick view