| Закуска с черной икрой 50 г А 9541943 | ||
| Наименование сырья | Брутто | Нетто |
| Икра зернистая осетровых рыб 50г бт |
50 | 50 |
| Масло сливочное бт | 50 | 50 |
| Хлеб Багет французский бт | 73,7 | 70 |
| Микрозеленьбт | 2 | 2 |
| Итого сырья: | 175,7 | |
| Выход готовой продукции: | 50/120 | |
Закуска с черной икрой ( 170 гр.)-тех.карты
220.00 руб.
Описание
