Азербайджанский традиционный суп «Дюшбара» (250 гр.)

Бульон, приготовленный на основе косточек ягненка с шафраном и миниатюрные пельмешки, размером с жемчужину, из мякоти ягненка, преобразованной в фарш с репчатым луком, приправленные ароматными специями, подаются с сушеной кинзой

Категория: Супы

Борщ с говядиной и крутонами с чесноком из черного хлеба (370 гр.)

Супы

21.00 руб.

Традиционный суп на основе мясного бульона, картофеля, свёклы, моркови, капусты, томатов, подается с крутонами с чесноком из черного хлеба, поджаренные на оливковом масле

В корзину

Quick view

Куриный суп с домашней лапшой (300 гр.)

Супы

18.00 руб.

Домашний куриный бульон с лапшой собственного приготовления

В корзину

Quick view

Ягненок томленый в горшочке (300 гр.)

Супы

29.00 руб.

Азербайджанский национальный суп из ягненка с нутом и картофелем, приготовленный в питишнице (закрытой глинянной посуде). Подается с красным луком, сушеной мятой и приправой сумах. Еще это блюдо называют в народе «Пити»

В корзину

Quick view

Восточный кисломолочный суп «Довга» (250 гр.)

Супы

18.00 руб.

Суп на основе мацони в сочетании с отварными нутом, рисом и свежей зеленью, а именно кинзой, укропом, шпинатом, зеленым луком и мятой. Подается суп холодным или горячим - по Вашему желанию.

В корзину

Quick view